Lijofilizzatur tal-Iffriżar tal-Iffriżar tal-Vakwu tat-Trab tal-Għasel

L-għasel huwa toniku naturali nutrittiv. Sabiex jitjieb il-livell ta ’proċessar fil-fond ta’ l-għasel fiċ-Ċina, il-parametri tal -proċess ta ’tnixxif tal- friża ġew studjati permezz ta’ esperiment ortogonali. Ir-riżultati wrew li l-aħjar parametri tal-proċess għat-tnixxif tal-friża kienu 30% għall-maltodextrin, 10% għal solidi solubbli, 100 ° C għat-tisħin, u 50 Pa għall-vakwu. L-indikaturi nutrittivi ewlenin tal-għasel qabel u wara t-tnixxif tal-friża ma nbidlux.

Metodu ta 'tħaddim

1.Materjali u strumenti

Solidi li jinħallu fl-għasel 78%;

Il-valur tal-maltodextrin DE huwa 12%.

Brix meter, bilanċ elettroniku ; Mitħna kollojde JMS-50; banju tal-ilma termostatiku elettriku .

2. Proċess

Taħlit tal-għasel → Omoġenu → Tnixxif tal-friża → Tgħaffiġ → Ippakkjar

Wara l-lijofilizzazzjoni, in-nutrijenti ewlenin fl-għasel, bħat-tnaqqis tal-attività taz-zokkor u tal-amilasi, baqgħu bażikament l-istess, u n-nutrijenti ewlenin inżammu sew.

It-tags Popolari: trab tal-għasel lajofilizzatur tal-iffriżar tat-tnixxif tal-vakwu, iċ-Ċina, il-fabbrika, il-fornituri, bl-ingrossa, personalizzati, jixtru, irħis, ingrossa, lista tal-prezzijiet, għall-bejgħ